La historia detrás de la colaboración entre The Macallan y Handshake Speakeasy

La relación entre tradición, innovación y gastronomía es el eje de una nueva serie audiovisual desarrollada por The Macallan y Handshake Speakeasy, en la que ambas firmas exploran cómo el intercambio de conocimientos puede transformar la manera de experimentar un whisky dentro de la coctelería contemporánea.

El proyecto documenta el recorrido que realizó el equipo de Handshake desde la destilería de The Macallan en Speyside, Escocia, hasta distintos puntos de Latinoamérica, incluyendo Brasil y Colombia, con el objetivo de conocer diferentes perspectivas sobre hospitalidad, ingredientes y procesos creativos.

Handshake Speakeasy, reconocido como The World’s Best Bar 2024 por el ranking The World’s 50 Best Bars, participa en esta iniciativa para mostrar cómo la creatividad mexicana puede dialogar con la tradición escocesa del whisky.

Un recorrido desde Speyside hasta Latinoamérica

La experiencia inició en Speyside, región ubicada al noreste de Escocia y reconocida por su tradición en la producción de whisky single malt. Durante la visita, los integrantes de Handshake conocieron los procesos detrás de la elaboración de The Macallan y la filosofía que ha acompañado a la marca durante más de dos siglos.

David Zambrano, Brand Ambassador de The Macallan, explicó que la visita permitió acercarse al origen del producto más allá de la bebida, a través del conocimiento de las personas, los espacios y las decisiones que forman parte de su elaboración.

Posteriormente, el recorrido continuó por Brasil y Colombia, donde el equipo exploró nuevas formas de entender la hospitalidad, los ingredientes locales y las expresiones culturales de cada región.

La creatividad mexicana como punto de encuentro

A través de la serie, Handshake muestra cómo los intercambios con distintas comunidades gastronómicas y creativas de Latinoamérica influyeron en nuevas ideas para interpretar la coctelería.

Rodrigo Urraca, socio copropietario de Handshake Speakeasy, señaló que conocer diferentes formas de entender la hospitalidad permitió ampliar la perspectiva del equipo mexicano y encontrar puntos de conexión entre distintas culturas.

El resultado de esta colaboración busca mostrar el proceso creativo detrás de una propuesta gastronómica, donde las conversaciones, los viajes y los aprendizajes forman parte del desarrollo de nuevas experiencias.

Tradición e innovación dentro de la industria de bebidas

Para The Macallan, la iniciativa representa una forma de acercar su historia a nuevas generaciones mediante propuestas que combinan el conocimiento tradicional con expresiones contemporáneas de la coctelería.

Lorena De Alba, Sr. Brand Manager LATAM de The Macallan, destacó que la colaboración permitió explorar nuevas formas de acercamiento al whisky sin dejar de lado los elementos que forman parte de su identidad.

Los episodios de la serie serán publicados en las cuentas de Instagram de los embajadores de The Macallan en México, Brasil y Colombia, así como en los canales digitales de Handshake Speakeasy.

Con este proyecto, ambas marcas muestran cómo la gastronomía, la hospitalidad y la creatividad pueden convertirse en espacios de intercambio cultural entre distintas regiones.