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Pone a la venta Toks la tradicional Rosca de Reyes

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Está disponible en sus 192 restaurantes

En la temporada de roscas de Reyes 2021-2022, restaurantes Toks, perteneciente al Grupo Restaurantero Gigante (GRC) anunció la venta de este tradicional pan con dulce sabor azucarado y horneado diariamente en sus panaderías.

Indicó que este pan, con el que concluyen las festividades navideñas y de inicio de año, está disponible en sus 192 restaurantes ubicados en todo el país y en servicio delivery, con su sabor azucarado, cacao y avellana, así como dos versiones para compartir, en tamaño mediano y familiar: azucarada y Dominó, las cuales están disponibles exclusivamente para llevar.

La firma restaurantera, mencionó que su propuesta se distingue por un pan sabor naranja y mantequilla, cuyos demás componentes de la masa desde la harina, levadura y polvo para hornear, logran una base tradicional que forma una corona lista para decorar con distintos ingredientes.

Victor Fabela, Chef ejecutivo de Restaurantes Toks, explicó que las roscas azucaradas resaltan el sabor de una pasta de vainilla, delicadamente incorporada sobre el pan recién horneado, mientras que la de cacao y avellana está rellena de una crema de cacao y avellana y decorada con pasta de chocolate oscuro y líneas de crema de avellana.

A su vez, la Dominó llama la atención por su relleno de crema de chocolate semi amargo, café y trozos de cacahuate, que se complementa con pasta de azúcar sabor vainilla, chocolate y chocolate obscuro.

“La panadería horneada cada día, así como la calidad e innovación de nuestras recetas son algunos distintivos que caracterizan a Restaurantes Toks. Como cada año, en fechas de celebración para las familias mexicanas, deseamos crear nuevas ediciones, en especial de sabores. Ese es el concepto que seguimos con nuestras Roscas de Reyes que resaltan la presentación original y por otro lado, una versión que destaca el dulce relleno de chocolate”, indicó.

Agregó que, como sugerencia del chef, uno de los acompañantes infalibles de la Rosca de Reyes será el chocolate caliente, un clásico en Toks y que forma parte de sus Proyectos Productivos.

Se trata explicó, de un insumo de esta bebida, producido por mujeres de la comunidad de Santa María Ayoquezco de Aldama, Oaxaca y para quienes prefieren café, esta bebida proveniente de la Reserva de la Biósfera del Volcán Tacaná ubicado en Chiapas, será una gran opción para intensificar el sabor de esta pieza de la panadería mexicana que congrega a las familias cada 6 de enero.

Toks recordó que esta celebración se remonta a la antigua Grecia, cuando en honor al Rey Saturno, se elaboraban panes semejantes a la rosca que conocemos actualmente, con la variante de incluir una moneda en su interior.

Su forma es alusiva a una corona real, en particular de Melchor, Gaspar y Baltazar. La fruta cristalizada y la pasta de azúcar empleadas en su decoración simulan las joyas de estas coronas.

Agregó que los precios de las roscas este año son: Rosca azucarada grande de 1-1 kg 289 pesos, mientras que la mediana de 550 gramos se vende en 199 pesos. La rosca dominó mediana de 640 gramos, 265 pesos, la individual azucarada 29 pesos y la individual cacao y avellana, se comercializa en 29 pesos.

Aparte de sus restaurantes, también se podrá adquirir a través de su canal de entrega propio en WhatsApp (55 9141 3100) y en las plataformas de delivery Uber Eats, Rappi, Didi Food y CornerShop y estarán disponibles hasta el 9 de enero del 2022.

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