Grupo Cimarrón fortalece su expansión con planta de confitería en Toluca

Grupo Cimarrón, líder mexicano en confitería, bebidas, novedades, frutos secos y semillas, anunció una inversión de 20 millones de dólares para la construcción de una nueva planta en Toluca, Estado de México, como parte de su estrategia de crecimiento, innovación y sostenibilidad.

Las nuevas instalaciones estarán equipadas con maquinaria de última generación proveniente de Alemania e Italia y se estima que generarán más de 2,000 empleos directos, impulsando la economía regional y fortaleciendo la cadena de proveeduría local.

De acuerdo con la empresa, esta inversión permitirá ampliar su capacidad productiva y consolidar su presencia en mercados nacionales e internacionales. En ese sentido, aproximadamente el 80% de la producción de chocolate y confitería se destinará a la exportación hacia Estados Unidos, mientras que el 20% restante atenderá el mercado nacional.

“Con esta inversión reafirmamos nuestro compromiso con México, así como nuestra confianza en el talento mexicano y en la sostenibilidad ambiental. Esta planta nos permitirá ampliar nuestra capacidad de producción, innovar en productos y fortalecer nuestra presencia internacional”, señaló Teodoro Martínez Ramos, director general de Grupo Cimarrón.

La puesta en marcha del complejo se desarrollará en tres fases. La primera inició en octubre de 2025 con la habilitación de las líneas de producción de chocolate y té de jamaica. La segunda fase comenzará en febrero de 2026, con la ampliación de la capacidad productiva, mientras que la tercera, programada para agosto de 2026, marcará la conclusión del proyecto, alcanzando 20 líneas de producción y una capacidad anual de 5,000 toneladas de producto terminado.

Asimismo, la planta cumplirá con estrictos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo las certificaciones SQF (Safe Quality Food), ISO 22000 y el sistema HACCP, garantizando productos seguros, innovadores y con alto valor agregado.

En materia ambiental, el proyecto incorpora un enfoque sostenible, ya que contará con paneles solares y utilizará empaques biodegradables, alineándose con estándares internacionales de eficiencia energética y cuidado del medio ambiente.

Con esta iniciativa, Grupo Cimarrón fortalece su capacidad de innovación y crecimiento, al tiempo que contribuye al desarrollo económico regional y promueve oportunidades de empleo y formación para la comunidad.