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Reconoce el gobierno escasez de huevo

ago 21, 12 Reconoce el gobierno escasez de huevo

Las importaciones tomaron más tiempo de lo previsto: SE

El gobierno federal reconoció que hay una contracción en la oferta de huevo debido a la gripe aviar en Jalisco y que perjudicó la producción de Durango, Nuevo León, Tamaulipas y Zacatecas.

La Secretaria de Economía informó que ha implementado acciones legales adicionales para conocer qué cantidad de gallinas se tuvieron que sacrificar a raíz de la gripe aviar, y exhortó a los industriales vinculados a la cadena productiva del huevo a seguir participando con el gobierno en apoyar a las familias, a fin de contribuir a la estabilización de precios.

Afirmó que la importación de huevo ha tomado más tiempo de lo previsto, debido al análisis y exploración fitosanitaria que realizan las autoridades mexicanas.

La dependencia ha ofrecido apoyo al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) para completar dichos procesos fitosanitarios.

La dependencia apuntó que esta situación se suma a una etapa de aumentos estacionales del precio de este alimento, en esta emporada del año, tanto por razones inherentes al ciclo de producción y a que las personas comienzan a comprar el producto por el regreso a clases de los niños.

Por su parte, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó más de 8 mil acciones de vigilancia y verificación, más de 8 mil monitoreo de precios específicamente para huevo y pollo, y 3 mil 798 de verificación a comercios, expendios, tiendas de autoservicio y distribuidoras de huevo y pollo.

Se apercibió y abrió procedimientos por infracciones a la ley contra mil 200 establecimientos por no exhibir precios a la vista, no respetar los costos anunciados o no documentar el incremento en el precio.

Adicionalmente se han verificado 2 mil 449 básculas e inmovilizado otras 64 por no estar debidamente calibradas.

Por Ernesto Montero

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